Spis Treści
Znaleziony temat: okrasa cielęcina
Przepis na wyjątkową okrasę z cielęciny
Cielęcina to mięso o delikatnym smaku, które doskonale nadaje się do przygotowania różnorodnych dań. Jednym z nich jest okrasa, czyli gulasz z warzywami, który z pewnością zasmakuje każdemu miłośnikowi kuchni.
Składniki
Do przygotowania okrasy z cielęciny potrzebujesz:
– 500g cielęciny
– 2 cebule
– 2 marchewki
– 1 papryka czerwona
– 1 papryka żółta
– 3 ząbki czosnku
– 400g pomidorów z puszki
– 2 łyżki koncentratu pomidorowego
– 2 łyżeczki słodkiej papryki
– 1 łyżeczka oregano
– sól, pieprz
– oliwa do smażenia
Sposób przygotowania
1. Cielęcinę pokrój w kostkę i podsmaż na rozgrzanej oliwie, aż zrumieni się z każdej strony.
2. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż cebula się zeszkli.
3. Następnie dodaj pokrojoną w plastry marchewkę i paprykę, smaż przez kilka minut.
4. Dodaj pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, paprykę słodką, oregano, sól i pieprz. Gotuj na małym ogniu przez około 40 minut, aż mięso będzie miękkie.
5. Podawaj okrasę z ugotowanym ryżem lub kaszą, posypaną świeżym natka pietruszki.
Podsumowanie
Okrasa z cielęciny to danie, które z pewnością zaskoczy Twoich gości swoim wyjątkowym smakiem i aromatem. Przygotowanie tego dania nie jest trudne, a efekt z pewnością będzie zachwycający. Zatem nie czekaj dłużej i wypróbuj ten przepis już dziś!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: okrasa cielęcina
