Spis Treści
Znaleziony temat: placek po cygańsku gdańsk
Placek po cygańsku – przepis na pyszny obiad
Jeśli lubisz kuchnię cygańską i chcesz spróbować czegoś nowego, to placek po cygańsku będzie doskonałym wyborem. Jest to danie, które świetnie sprawdzi się jako obiad lub kolacja. Przygotowanie tego dania nie jest trudne, a efekt końcowy z pewnością zachwyci twoje kubki smakowe.
Składniki potrzebne do przygotowania placek po cygańsku
Aby przygotować placek po cygańsku, będziesz potrzebować:
– 500g mielonego mięsa (może być wieprzowe, wołowe lub mieszane)
– 2 cebule
– 2 ząbki czosnku
– 2 papryki
– 2 marchewki
– 1 puszka pomidorów krojonych
– 1 łyżka koncentratu pomidorowego
– 1 łyżeczka słodkiej papryki
– 1 łyżeczka oregano
– sól, pieprz
– olej do smażenia
Sposób przygotowania placek po cygańsku
1. Na początku podsmaż cebulę i czosnek na oleju, a następnie dodaj mięso mielone i smaż, aż będzie dobrze przysmażone.
2. Następnie dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i marchewkę, całość smaż przez kilka minut.
3. Po chwili dodaj pomidory krojone, koncentrat pomidorowy, oregano, słodką paprykę, sól i pieprz. Całość gotuj na małym ogniu przez około 20 minut.
4. Gdy farsz będzie gotowy, przełóż go do formy żaroodpornej i wyrównaj powierzchnię.
5. Na wierzch farszu możesz posypać startym serem i zapiekać w piekarniku przez około 15-20 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
Podawanie i przechowywanie placek po cygańsku
Placek po cygańsku najlepiej smakuje na gorąco, podany z ulubionym dodatkiem, na przykład z ziemniakami lub pieczywem. Możesz również podać go z sałatką lub surówką. Jeśli zostanie ci jakieś resztki, możesz przechować je w lodówce i podgrzać w piekarniku lub mikrofalówce na drugi dzień.
Teraz, gdy znasz przepis na placek po cygańsku, możesz z powodzeniem przygotować to pyszne danie dla siebie i swoich bliskich. Smacznego!
Napisz komentarz do wpisu, powiedz nam czy Ci pomógł: placek po cygańsku gdańsk
